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来自:本站 添加时间:2025-05-22 20:57
下面是制作螃蟹清蒸的视频教程: 1. 准备材料和工具: - 螃蟹 - 姜片 - 青蒜 - 料酒 - 盐 2. 清理螃蟹: - 将螃蟹放入盆中,用刷子清洗螃蟹壳和腹部。 - 用剪刀剪掉螃蟹爪和腮部。 - 把螃蟹背上的泥沙清洗干净。 3. 准备蒸锅: - 在蒸锅中加入适量的水,加入姜片和青蒜。 - 把蒸锅放在炉灶上,加热水至沸腾。 4. 腌螃蟹: - 在螃蟹身上撒上适量的盐,轻轻按摩,使盐均匀地附着在螃蟹表面。 - 然后,倒入一些料酒,轻轻拍打螃蟹,使料酒渗透到螃蟹的身体里。 5. 蒸螃蟹: - 把腌好的螃蟹放入蒸锅中。 - 盖上锅盖,蒸8-10分钟,或直到螃蟹变红。 6. 完成: - 蒸好的螃蟹取出,摆放在盘子上。 - 可以根据个人口味撒上一些葱花和香菜。 - 热腾腾的螃蟹清蒸就做好了,可以趁热享用。 这是一个简单的螃蟹清蒸视频教程。希望对你有帮助!

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